fenanote.blogspot.com - Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Asam Pedas, Ikan tongkol adlh salah satu ikan yg banyak berkembang biak diair asin. Ikan tongkol merupakan ikan yg memiliki gizi yg tinggi yg dimana sangat cocok untk dikonsumsi bagi sikecil buah hati anda yg masih dlm masa pertumbuhan. Tidak hanya untk sikecil banyak orang yg suka akan kelezatan yg dihasilkan oleh ikan tongkol ini. Dengan kelezatan dan citarasa yg tinggi tentunya akan membuat selera makan kita akan menjadi bertambah. Bagi ibu-ibu rumah tangga yg mempunyai hobi memasak bisa anda mencoba untk mempraktekkan resepmasakan yg akan saya bagikan kali ini.
Agar pembahasan kita kali ni tak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan mengenai Cara Membuat Ikan Tongkol Asam Pedas. Apa saja bahan-bahan yg anda perlukan dan bagaimana proses pengolahan silahkan disimak artikel dibawah ni sampai habis.
Bahan Untuk Membuat Ikan Tongkol Asam Pedas:
Agar pembahasan kita kali ni tak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan mengenai Cara Membuat Ikan Tongkol Asam Pedas. Apa saja bahan-bahan yg anda perlukan dan bagaimana proses pengolahan silahkan disimak artikel dibawah ni sampai habis.
Cara Membuat Ikan Tongkol Asam Pedas |
- 600 gram ikan tongkol, bersihkan, potong bulat 6 bagian
- 2 buah asam kandis/ belimbing wuluh
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk purut
- ½ gelas air
- Minyak untk menumis
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm cabai giling halus, pedas sesuai selera
- 4 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- garam secukupnya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan, Aduk-aduk. Masukkan asam, daun kunyit, daun jeruk dan air.
- Masak sampai kuah mengental dan ikan matang serta bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
other source : http://stackoverflow.com, http://reseptante.com, http://flickr.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar