RESEP BISTIK AYAM MASAKAN INDONESIA KREATIF | Masih sekitar ayam, Resep Masakan Indonesia akan membahas masakan berbahan ayam seperti Resep Rahasia Ayam Goreng KFC yg telah diposting / jg Resep Masakan Indonesia Ayam Kari Sehari-hari. Untuk kali ni resep masakan Indonesia akan membahas bagaimana membuat bistik dari daging ayam. Bistik / biasa disebut jg dgn Steik merupakan potongan daging bisa daging sapi, daging ayam / daging ikan yg diolah dgn dipanggang / digoreng. Kali ni resep masakan Indonesia akan membahas Steik / Bistik Ayam Kreatif ala Resep Masakan Indonesia.
Bahan-bahan yg disiapkan
- #350 gr daging dada ayam yg difillet dada ayam di potong serong tipis
- #4 buah tomat, dipotong jadi 4 bagian tiap buahnya.
- #2 buah kentang, kupas, potong panjang.
- #6 sdm kecap manis (bisa cap Bango / Sedap)
- #1 bks kecil masako rasa ayam
- #2 sdm margarine untk tumis
- #500 ml air
- #5 butir bawang merah, iris
- #5 butir bawang putih cincang haluss
- #1/2 sdt lada
- #2 sdt gula pasir
- #1 sdt garam
- #½ butir biji pala, parut
- #1 buah bawang Bombay, potong dadu.
- Siapkan teflon anti lengket kemudian panaskan margarin lau tumis bawang putih dan bawang merah, bawang bombai sampai harum.
- Masukkan potongan daging ayam yg telah difillet tumis sampai tak berair lalu masukkan tomat, lada, kecap, gula, garam, masako, pala dan air.
- Masukkkan potongan kentang dan masak dgn api sedang dan tutuplah panci sampai daging ayam dan kentang empuk.Jika daging ayam belum empuk tambahkan sedikit air.
- Sajikan dan hiasi pinggiran bistik ayam dgn daun selada, tomat dan buncis.
Mudah sekali membuat resep masakan Indonesia kreatif Bistik ayam asal ada kemauan pasti anda bisa mempraktikkan. Resep Masakan Indonesia lainnya yg dpt anda coba adlh Resep Ayam Bakar Taliwang / Resep Masakan Ayam Tangkap khas Aceh. Selamat mencoba resep masakan Indonesia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar