[Resep Masakan Sederhana] Cara Membuat Tempe Mendoan Super Enak

fenanote.blogspot.com - Resep Cara Membuat Tempe Mendoan ni merupakan ulasan yg akan admin bagikan kepada pengunjung setia dari blog resepmembuat ini, yg mana mungkin bisa bermanfaat bagi anda yg ingin mencari tahu bagaimana cara membuat tempe mendoan itu. Tempe merupakan makanan asli Indonesia yg memiliki cita rasa khas dan kandungan gizi yg tinggi, tak heran apabila tempe menjadi makanan sehari-hari di Indonesia ini.
Menurut beberapa sumber yg beradar, tempe mendoan merupakan makanan khas daerah Purwokerto dan sekitarnya, entah dari mana asal usul tempe mendoan ni karena saat ni hampir semua wilayah di pulau jawa pasti ada yg menjual tempe mendoan ini. Untuk membuat tempe mendoan ni jg tak sembarangan tempe yg bisa di pakai, biasanya tempe yg di gunakan ialah tempe khusus yg berbentuk lembaran tipis, lebar dan biasanya di bungkus dgn daun pisang. Untuk mendapatkan tempe mendoan ni bisa di beli di pasar tradisional. Nah, bagi anda yg tertarik untk membuat tempe mendoan langsung saja simak resep membuat tempe mendoan enak di bawah ini.

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan
Bahan: - 10 buah tempe mendoan mentah
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 25 gr tepung sagu
- 2 batang daun kucai, iris-iris halus
- 200 ml air
- Minyak untk menggoreng, secukupnya

Bumbu Halus: - 1 sdm ketumbar
- 1 cm kencur
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih

Pelengkap: - Cabai rawit hijau, iris halus
- Kecap manis/Saus Pedas

Cara membuatnya : 1. Kupas tempe dari daun pembungkusnya, lalu diamkan tempe di udara terbuka kira-kira sekitar 15 menitan.
2. Siapkan wadah ukuran sedang, masukkan bumbu seperti tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, air dan jg daun kucai. Aduk terus hingga tercampur rata.
3. Siapkan wajan lalu panaskan minyak dlm jumlah yg banyak, agar tempe terendam semua saat di goreng.
4. Terakhir masukkan tempe ke dlm adonan tepung, lalu goreng satu per satu untk hasil yg maksimal.
5. Goreng tempe mendoan sampai setengah matang saja dan tiriskan.
6. Sajikan segera bersama kecap manis yg telah dicampur dgn cabai rawit. Atau bisa dgn saus pedas untk anda yg suka saus.

Nah, mudah bukan membuat tempe mendoan yg enak itu. Cukup sekian yg bisa kami bagikan pd kesempatan kali ini, semoga saja Resep Membuat Tempe Mendoan bermanfaat untk kita semua, saya ucapkan terimakasih banyak telah berkunjung, jangan lupa untk membaca resep lainnya hanya di blog ini.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Super Lezat

other source : http://viva.co.id, http://resepmembuat99.blogspot.com, http://imgur.com