Resep Soto Daging Sapi Sedap, Lezat

fenanote.blogspot.com - CARA MEMBUAT (MEMASAK) SOTO DAGING SAPI SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah....

Bahan-bahan dasar untk membuat (membikin) soto daging sapi enak, gurih :
- ½ kg daging dan tulang sapi

- 1 batang serai, memarkan

- 1 cm lengkuas

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 ½ sendok teh garam

- 2 sendok makan minyak goreng

- 2 liter air



Bumbu-bumbu dihaluskan untk membuat (membikin) soto daging sapi enak, gurih :
• 2 butir kemiri, sangrai

• ½ sendok teh merica

• ½ sendok teh ketumbar

• 2 siung bawang putih

• 5 buah bawang merah

• 1 cm kunyit, bakar

• 1 cm jahe

Pelengkap soto daging sapi :
- Soun, tomat, tauge, irisan seledri, bawang goreng

Cara membuat & mengolah soto daging sapi enak, gurih yaitu :
1. pertama-tama daging dan tulang sapi direbus bersama serai, lengkuas, daun salam serta daun jeruk sampai empuk. Angkat daging, potong. Sisihkan kuah kaldunya.

2. panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma harum. Kemudian tuangkan tumisan bumbu ke dlm kuah kaldu tadi. Lalu dimasak sampai kuah mendidih.

3. tata potongan daging, soun, tauge, tomat serta irisan seledri dlm mangkok saji, lalu tuangkan kuah sotonya. Taburi bawang goreng diatasnya.

4. soto daging sapi siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep masakan Indonesia, sebuah masakan sederhana dgn cita rasa dan aromanya yg sangat khas, yaitu soto daging sapi spesial (istimewa) praktis dan mudah dgn rasanya yg sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga tulisan ni memberikan manfaat, silakan dicoba. Baca artikel kami yg lain Resep Masakan Indonesia Soto Kudus Sedap, Lezat.