Resep Kue Keranjang Pisang Kukus Tahun Baru Imlek

fenanote.blogspot.com - Resep kue keranjang pd hari kemarin sudah admin berikan kepada anda untk spesial imlek 2015 yg sebentar lagi akan dirayakan oleh teman-teman kita keturunan tiong hoa.Kali ni admin akan menulis dan memperkaya resep kue basah yg selalu teman-teman cari resepnya di Internet, tapi bicara tentang perayaan imlek admin kurang tahu untk tahun ni adlh tahun apa, mungkin teman disini ada yg tahu shio apa yg ada di tahun baru imlek ini. Kue keranjang yg enak rupanya bisa loh kita modifikasi lagi alias dikembangin dgn campuran bahan lainnya tanpa menghilangkan rasa original dari kue ni seperti kue keranjang pisang kukus yg akan admin bagikan. Baiklah tanpa membuang-buang waktu lagi admin akan membagikan bagaimana cara membuat kue keranjang hasil kreasi teman-teman kita disana. Simak jg resep aslinya Cara Membuat Kue Keranjang Spesial Imlek.
Bahan Kue Keranjang Pisang Kukus

• 400 gram Kue Keranjang (Kue yg sudah kita buat diresep sebelumnya),
• 300 ml Santan (untuk kuah dan campuran adonan)
• 40 gram Tepung Beras
• 1 sendok makan Tepung Kanji
• 150 gram Pisang Kepok
• 20 gram Gula Pasir
• 2 lembar Daun Pandan
• Daun pisang secukupnya, dan
• Garam secukupnya.

Bahan Kuah Santan Kue Keranjang (Direbus)

• 150 ml santan
• 1 lembar daun pandan, dan
• 1/4 sendok teh Garam Halus.

Cara Membuat Kue Keranjang Pisang Kukus

1. Rebus 150 ml santan bersama 1 lembar daun padan, garam, dan kue keranjang aduk hingga mendidih.
2. Sekarang tinggal melarutkan tepung kanji dan beras jg gula di dlm sisa santan, aduk rata dan tuangkan kedalam rebusan bahan diatas kemudian masukkan potongan pisang kedalamnya. Masak hingga meletup-letup adonan tersebut kemudian angkat.
3. Ambil adonan dan masukkan kedalam daun pisang yg telah dibersihkan, dan lanjut mengukus selama 20 menit, selesai. Jangan lupa menikmatinya gunakan kuah kue keranjang ya meskipun aslinya tak menggunakan kuah.

Resep kue keranjang pisang kukus tahun baru imlek - Bagaimana teman-teman yg ingin merayakan imlek, harus dicoba nih kue imlek yg satu ini. Begitulah cara membuatnya, agak sedikit membuang-buang waktu tapi tiap proses tersebut harus dilalui loh agar adonan tersebut sempurna. Ya udah, admin mengucapkan selamat tahun baru imlek 2015gong xi fat cai.

other source : http://posresep.com, http://hipwee.com, http://reddit.com