RESEP TUMIS KANGKUNG TAUCO SEDERHANA

RESEP TUMIS KANGKUNG TAUCO.

Masakan tumis sayur kangkung enak dan segar kali ni bisa menambah daftar variasi dlm cara memasak kangkung yg sederhana untk menu praktis sehari-hari.

Tumis, oseng-oseng / cah kangkung kali ni menggunakan bumbu tauco yg memiliki cita rasa yg khas sehingga tak banyak pemakaian bumbu-bumbu lainnya. Mudah cara membuatnya tetapi enak rasanya sebagai tambahan inspirasi bagi yg belum pernah mencobanya.

Bahan dan bumbu :

• 1 ikat kangkung dipotong-potong dan cuci bersih
• 2 sdm tauco
• 1 sdm saus tiram
• 3 butir bawang merah diiris tipis
• 2 siung bawang putih diiris tipis
• 3 buah cabe rawit merah diiris-iris / sesuai selera pedas
• 1/2 sdt kaldu bubuk / menurut selera
• 1/2 sdt garam
• 50 ml air
• 3 sdm minyak untk menumis

CARA MEMBUAT TUMIS KANGKUNG TAUCO :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan tauco. Oseng-oseng lalu masukkan kangkung dan aduk-aduk rata.
2. Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga matang serta kangkung layu, angkat dan siap untk dihidangkan.

source : http://tribunnews.com, http://pinterest.com, http://resepmasakankreatif.blogspot.com