[Resep Sayuran] Resep Mie Bihun Kuah Enak dan Lezat

fenanote.blogspot.com - Resep Mie Bihun Kuah - Bihun merupakan mie yg biasanya terbuat dari beras jagung / beras biasa, mie bihun memiliki ciri khas bewarna putih dgn ukuran diameter yg kecil. Mie bihun dpt kita temukan dgn mudah di warung sekitar rumah anda.
Dengan mengkonsumsi bihun, anda akan merasa kenyang karena bahan pokok yg di gunakan adlh jagung / beras sehingga sama dgn nasi. Resep bihun kali ni adlh bihun kuah bening yg di sajikan bersamaan dgn bakso sapi dan irisan daging sebagai pelengkap, anda penasaran? simak saja resep membuat mie bihun kuah berikut ini.
Resep Mie Bihun Kuah Enak dan Lezat
Bahan : - 50 gram tetelan daging sapi, potong dadu
- 10 butir bakso sapi
- ½ sdt garam
- sdt merica bubuk
- 100 gram bihun, siram air panas dan tiriskan
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang seledri, iris
- 1 sdm bawang goreng
- 1 sdt kecap asin
- 2 gelas air

Pelengkap : - Sambal tumbuk , bahan:
- ¼ gelas air
- 50 gram cabai rawit
- 2 buah cabai merah
- ½ sdt garam
- ½ sdt cuka
Cara Membuat Sambal Tumbuk : 1. Didihkan air lalu masukkan cabai rawit. Rebus sampai matang, angat lalu tiriskan.
2. Kemudian haluskan cabai, tuang air rebusan. Selanjutnya tambahkan garam dan cuka, aduk merata

Cara Membuat Bihun Kuah : 1. Didihkan air, masukkan tetelan daging sapi. Masak dgn panci hingga daging empuk.
2. Masukkan bakso, merica, dan garam. Aduk dan masak sampai mendidih.
3. Tempatkan bihun di mangkuk, siram dgn kuah, masukkan bakso dan jg tetelan daging sapi.
4. Tambahkan daun bawang, bawang goreng, seledri dan kecap asin.
5. Lengkapi jg dgn sambal tumbuk.

Membuat bihun kuah bening cukup mudah dan sangat cocok bagi anda yg masih pemula dlm hal memasak, semoga berhasil. Sekian informasi resep yg bisa kami bagikan, terimakasih telah membaca Resep Membuat Bihun Kuah.